🍴 II Certamen de cata enfrentada. Café-Vino | 3dic

09h domingo en Fexdega, Vilagarcía. 

II Certamen de cata enfrentada. Café-Vino

10 expertos catadores de ambos mundos se enfrentan en una cata que será transmitida en streaming y a través de la pantalla de la Plaza de Galicia en Vilagarcía de Arousa.

Participan:

Café

• Marisa Baqué, de Euskadi, gañadora do premio individual da primeira edición "Café vs. Viño", dúas veces campioa de España de cata de café.
• Mateo Martínez, da Guarda, responsable de control de calidade e propietario de Xorxios, empresa dedicada á distribución de cafés de especialidade, e organizador de campionato de España de cata de café (SCA).
• Timur Dudkin, ruso residente en Cataluña, responsable de control de calidade de Mareterra, empresa dedicada á distribución de café verde, e organizador de campionato do España de cata de café.
• Salvador Sans, catalán, xuíz de Cup of Excellence e propietario de Cafés O Magnífico.
• Ricardo Oteros, de Madrid, produtor de café, xuíz de Cup of Excellence e director xeral de Supracafé.

Vino

• José Aragunde, de Cambados, campión do mundo de cata de viño por equipos e finalista do certame de nariz de ouro
• Phillipe Cesco, de Francia, gañador do campionato do mundo de cata de viño por equipos e empatado a puntos coa gañadora do premio individual da primeira edición "Café vs Viño".
• Juanjo Figueroa, de Vigo, catador profesor do Instituto Galego do Viño e propietario do restaurante Lume de Carozo.
• Slava Izmailovs, de Rusia, membro do equipo ruso no campionato do mundo de cata de viño, especialista en viños de Francia e asesor de viños dunha destacada importadora rusa.
• Adrián Guerra, de Pontevedra, premio Magnum ao mellor catador de Galicia e considerado como un dos mellores catadores da comunidade.

03dic
diciembre 2017